香港人愛日本菜，清新之餘岩口味，介紹呢間其實都開左好一段時間既餐廳，主打日本與地中海菜crossover，今次推新menu，加入好多新鮮材料同心思去構思，帶出全新fushion感覺。
新穎的創作令人驚喜倍增，在於食物方面便成了賣點之一，GOCHISO於銅鑼灣皇室堡店先行推出的全新主餐牌正以創新為原則，將清新、刺激、香濃、豐富多種層次口味融入地中海與日本fushion菜中，滿足你的味覺。
自選沙律 (All Toppings) HK$188
新鮮沙律菜配上日式糖心蛋、松葉蟹、三文魚、煙肉、雞肉、牛蒡、芝士和希臘忌廉等8款滋味營養Toppings，客人可自選款式，亦可ALL IN要個全份就唔怕選擇困難啦！
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黑松露鴨肝牛肝菌長披薩 12” HK$128
用上高級香濃食材黑松露、鴨肝、牛肝菌及芝士等配以自家調配黑松橄欖油焗製，長形設計別樹一格，岩晒同朋友開心share。
山葵松葉蟹肉意大利燴飯 HK$88
WASABI risotto 咁得意？新鮮山葵帶出微辣的後勁，更用上日本產的十六雜穀米，健康味道好，愛刺激的你必要一試。
意式白酒蜆汁蒸海鮮 HK$108
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用上日式清酒煮蜆的概念加入西班牙風海鮮鍋，海鮮包括深海鱈魚、青口、蜆及日本生蠔，浸在湯汁中非常入味。
抹茶草莓荷蘭鬆餅 HK$58
以京都小山園抹茶粉焗製的鬆餅不得了！配上藍莓、草莓兩款鮮果、果醬及雲呢拿雪糕，抹茶控們準備好了嗎？
銅鑼灣皇室堡分店
地址：銅鑼灣告士打道311號皇室堡2樓203-204號舖
電話：2658-3118
營業時間：11:30-22:30
