芝士撻在香港曾引起排隊熱潮，現在我們或許對芝士撻的新鮮感已大不如前，而大受歡迎的芝士撻專門店BAKE也有繼續在製作新的產品，今次他們與同樣創新、IG上曝光率爆燈的杏仁棒狀泡芙店ZAKUZAKU合作，在日本池袋車店開設銅鑼燒店「DOU」，在數天前開店，第一天便已大受歡迎，購買數量也每人限定3日，看來又會引發一陣狂熱了！
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這家的銅鑼燒與平日見的日式銅鑼燒不同，有點像外國pancake，就是取了兩者的優點而fusion出來的創新甜點啦～
銅鑼燒的皮有點像蛋糕，特別鬆軟。
整份甜點非常足料，裡面的紅豆配用上乘的北海道十勝產紅豆，還加上細滑的北海道特製忌廉，味道比一般銅鑼燒豐富得多。
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為加強口感，每位銅鑼燒還配有兩顆麻糬，煙煙韌韌更好食。
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開放式的店中，客人可看著店員新鮮製作銅鑼燒，看著食物製作過程總覺得好治癒～
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每個份量也是挺大的呢，用來當早餐或是下午餐都不錯。
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拍起照來也很吸引，這款或許接著也會引起一陣IG清版風吧～
最後來看看官方的影片，再來誘惑一下大家～♡
DOU
地址：東京都豊島区西池袋1-1-21東武池袋駅構内B1F
售價：324円含稅（每人限買3個）
營業時間：10:00～22:00
