今個周末就是母親節了,每年都定必要令母親擁有難忘又開心的一天,如果禮物已經準備好了(母親節禮物推介),這兩天就是最後訂枱食母親節飯的機會了!為答謝母親多年的照顧,由小至今烹調不少美食令你健康成長,這重要節日也要用一餐豐富又美味的盛宴來回報她對你的愛與無私!以下小編集合了一些值得推介的餐廳,或者也會符合你母親的口味~

 

帝京酒店的獅子樓為母親節推出精緻的五道菜晚宴,由前菜到甜品,味道由淡至濃,用矜貴的食材配合摩登的西式烹調風格,為母親節增添萬分浪漫情調。菜式包括前菜温泉蛋田園沙律伴24個月帕爾瑪火腿、頭盤拿坡里式香煎蝦皇、雞肉清湯伴菠菜意式雲吞,二選一主菜有香煎龍蝦伴扒海鱸魚配青芥忌廉汁 或 紅酒燒汁燴和牛面頰伴扒海鱸魚。此外,每位媽媽可獲贈和風汁燒鮮鮑魚乙客,及Bourjois絲感柔亮防曬粉底液乙份,以及尊享優惠價體驗美容服務療程乙次。

獅子樓 – 母親節五道菜晚宴
地址:香港九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓
價錢:每位HK$498(另加一服務費)

 

Seafood Room將於5月13及14日推出母親節早午餐,並特別設計母親節限定菜式及雞尾酒,讓子女以美味佳餚答謝媽媽。來品嚐早午餐的每位媽媽更會獲送贈一枝粉紅花朵,以及拍攝一張即影即有相片,留下天倫之樂的美好回憶。母親節限定菜式包括Grilled Scallop Salad,以車厘茄、茴香、羊奶芝士、mache 菜及芥末汁作伴;Oven-Baked Chilean Miso Seabass,智利麵豉海鱸魚搭配炒菠菜;Mini Grilled Seafood Platter,迷你烤海鮮拼盤滿載蟶子、海螺、藍青口、蜆和虎蝦 ,份量十足令人大快朵頤!

Seafood Room – 母親節早午餐
地址:香港銅鑼灣謝菲道 535號Tower 535 26樓
價錢:每位港幣HK$448起

 

曾服務於曼徹斯特及杜拜Gaucho的香港新主廚Eggi,為母親節特意呈獻任食早午餐配Veuve clicquot香檳及3道菜母親節晚餐。早午餐包含多款經典美食,從餡餅到南美特色海鮮沙律、鹽烤雞肉及不同部份的牛肉,客人能大快朵頤。主廚Eggi亦為母親節設計3道菜晚宴菜單,包括三文魚刺身、鮮蝦薯蓉,阿根廷肉眼扒等一眾阿根廷特色菜式。以Gaucho經典的焦糖芝士蛋糕為晚餐作完美結束,讓天下母親擁有難忘愉快的晚上。

Gaucho
地點:香港皇后大道中31號海陸通大廈5樓Gaucho
價錢:任食早午餐連Veuve Clicquot香檳套餐HK$600、3道菜母親節套餐HK$425(另加一服務費)

 

Tea WG沙龍的母親節晚餐由即日至母親節正日供應,頭盤以烘培火腿芝士三文治配火箭菜沙律開啟味蕾,主菜則可選擇法式伯爵茶入饌的龍蝦湯意大利闊條麵;或焗海鱸魚柳伴煙腩肉配加入翡翠龍井製成的高湯;或烤和牛腹肉搭注入秘製普洱的牛肉醬汁。甜品以吾愛之茶伴入草莓啫喱及雜莓慕絲,搭配海綿蛋糕內餡讓人甜在心頭。

除了晚餐精選外,母親節當天亦推出下午茶,同樣以茗茶入饌設計精緻茶品美食,包括三文魚三文治拼盤、香脆春捲配慢煮牛小排、輕煎蝦仁伴牛油果醬等;甜點則可從Tea WG的甜點櫃中挑選每日精選的精緻蛋糕。

Tea WG – 母親節下午茶及晚餐
價錢:下午茶HK$498兩位、晚餐HK$328(另加一服務費)

Rhea

Rhea

Girlab Managing Editor